Соль – по вкусу Приготовление: В глубокую миску разбить яйца. Добавить масло, соль и сахар. Хорошо перемешать. Понемногу добавляя муку, замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить на столе, на 1 час. Затем взять часть теста и тонко раскатать. Присыпать мукой, свернуть в «рулетик» и нарезать лапшу. Выложить равномерно на противень и дать слегка подсохнуть. Хранить лапшу в свежем виде можно в холодильнике, в течение недели, завернув в пищевую пленку. Либо полностью высушить и убрать в бумажный пакет...

Предлагаю вашему вниманию очень оригинальный, но при этом очень вкусный суп с куриными сердечками. Добавьте в свои копилку! Ингредиенты: свиная грудка - 150 гр. куриные сердечки - 300 гр. лапша (готовая) - 6 ст.л. картофель - 7-8 шт. морковь - 2 шт. вода - 3,5 л. растительное масло - 4 ст.л. свежая зелень - 1 пучок Соль, перец, специи – по вкусу ...