За что я люблю свою профессию, так это за эксперименты и возможность кушать каждый день не повторяя блюда. Лапша с уткой и овощами прекрасно разнообразила наш рацион. Что же нужно на 4 порции: Лапша яичная 300г Утиная грудка 300г Болгарский перец 150г Морковь 200г Лук 150г Соевый соус 50г Сливочное масло 20г Молотый имбирь на кончике ножа Перец и семена кунжута Что же делаем: Лук, перец болгарский, морковь нарезаем тонкой соломкой. Утку нарезаем бруском 0,3/0,3. Вскипятите воду и закиньте в нее лапшу...

Мое затраченное время около 10 минут. Привезли нам родители утку. Точнее пару ее составляющих - грудинку и ножку. Я долго ломала голову, что с ними можно сделать, пока не вспомнили с мужем какой вкусный суп из утки готовили нам бабушки в деревне. Нам понадобится: Утка - грудинка (кожу я убрала) Лук - 1 большая луковица Картошка - 2 клубня Лапша - у меня 1/2 коробки Соль, специи - по вкусу. Я добавила немного красного перчика. Зелень добавить по великой любви. В кипящую воду положить утиную грудку...