Давненько, думаю, не готовил я тайских блюд. Так что решил сегодня сделать что-нибудь не особо сложное в приготовлении. Что нам понадобится для этого блюда: Говядина (вырезка) — 200 гр Широкая или очень широкая рисовая лапша — 200 гр Болгарский перец — 1 штука Овощи для стир-фрая* — 200 гр Чесночная паста — 1 ч.л. Белый рисовый уксус — 1 ст.л. Сок лайма — 2 ст.л. Рыбный соус — 3 ст.л. Основа для красного карри — 2-3 ч.л. Растительное масло *Овощи можно брать любые подходящие для жарки в воке. Я не стал париться и купил замороженную «Мексиканскую смесь»...

Мы много путешествовали по Азии, и одним из самых любимых блюд, запавшим в душу, стала лапша с говядиной. Попробовав повторить это блюдо в России из обычных, всем доступных продуктов — мы получили просто вау-результат! Делимся рецептом: Для порции на двоих нам понадобятся: Если нужно приготовить ужин на большую семью — просто умножаем все ингредиенты на 2 :) Если есть возможность, данное блюдо лучше готовить на вок-сковороде. Итак, поехали: Овощи и мясо шинкуем небольшими кусочками: На раскаленную...