Жареная капуста - блюдо русской кухни и считается одним из самых простых и бюджетных. Во время приготовления хозяйки добавляют картофель, морковь и даже болгарский перец. Получается вкусный и оригинальный гарнир. Ну а если добавить мясо или фарш, то получится уже полноценное блюдо, сытное и очень вкусное. Во Франции же это блюдо любят не меньше чем в России и готовят его жены для своих мужей пастухов, которые уходят с утра на пастбище и возвращаются только поздно вечером. Секрет французского рецепта в том, что в блюдо добавляется красное сухое вино...

Капуста – один из самых полезных, популярных и бюджетных овощей, все ее виды идеальное подходят для салатов, запеканок, пирогов. Наибольше блюд готовят из белокочанной, например, голубцы, вареники, зразы, солить ее и тушить с мясом. Среди всех видов капусты стоит выделить еще один – пекинская. Из нее чаше всего делают салаты, а также блюдо – кимчи. Редакция FoodOboz предлагает вам приготовить еще одно очень вкусное блюдо именно из этой капусты – тушеная пекинская капуста с фаршем, рецепт которой был опубликован в Telegram-канале Real Food...