Совсем недавно мы рассказывали вам про кукурузную муку и ее полезные свойства, а сегодня пришло время поделиться вкусными и интересными вариантами блюд на основе этого продукта. У нас в меню: мамалыга, полента и кукурузный хлеб. Немного фактов Кукуруза - это одна из основных злаковых культур во многих странах. Она растет везде, не требуя тяжелого ухода, стоит недорого, дает питательные и вкусные плоды. Способов употребления кукурузы в пищу немало, один из самых универсальных - это создание муки из ее зерен...

Нежный куриный бульон, насыщенный вкус гречневой лапши и аромат свежей зелени. Этот суп — прекрасное сочетание пользы и вкуса! Для супа: курица (суповой набор или бедро) - 500г морковь - 1шт. лук репчатый - 1шт. сельдерей (стебель) - 1шт. чеснок - 2зубчик лавровый лист - 1шт. соль - 1по вкусу перец черный горошком - 5шт. Для лапши: гречневая мука - 100г пшеничная мука - 100г яйца куриные - 1шт. вода - 3ст. л. соль - 1щепотка Приготовление бульона: - Промойте курицу и положите в кастрюлю с 2 литрами воды...