Японская кухня давно перестала восприниматься как экзотика, а вкус традиционных японских блюд известен во всем мире. Что чаще всего заказывают в японском ресторане, помимо суши и роллов? Разумеется, это японская лапша – в виде вок или в качестве ингредиента традиционных супов. Один из самых популярных видов японской пшеничной лапши – это удон. Его не спутать с другими видами лапши, благодаря самому широкому сечению – до 5 мм в диаметре. Классический и любимый всеми рецепт лапши удон – с курицей и овощами...

Коротко о том, как сделать простую лапшу (Ладно, гречневую!))) рецептом из игры.