4 года назад
Яичная лапша с грибами и курицей
2. Курицу обжарить на масле до румяной корочки. Переложить на тарелку.  3. На сковороде продолжить обжаривать шампиньоны до полного выпаривания жидкости.  4. Сливки и сыр взбить и влить к грибам, перемешать. Вернуть обратно курицу...
Суп грибной с домашней лапшой.
Аромат белых грибов и вкус домашней лапши - это сочетание достойно любого дорогого ресторана. А мы его приготовим дома. Нам потребуется: Грибы замачиваем примерно на 1 час. Через час отправляем грибы в кастрюлю с водой (на это количество примерно 3 литра воды), и, оставляем варится примерно полчаса. В это время займёмся приготовлением лапши - смешиваем муку с яйцом до состояния крутого теста( рекомендую муку всыпать постепенно). Получается вот такое тесто. Оно довольно крутое, но при этом эластичное и легко раскатывается...