Гречневая лапша с курицей-терияки

Гречневая лапша с курицей-терияки - это блюдо, сочетающее в себе элементы русской и японской кухни. Оно представляет собой комбинацию гречневой лапши, приготовленной в традиционном русском стиле, и соуса терияки, который является одним из ключевых ингредиентов японской кухни.

Гречневая лапша - это одно из традиционных русских блюд, которое известно уже несколько веков. Она приготавливается из гречневой муки, которая смешивается с яйцами и водой, затем тесто раскатывается и режется на тонкие полоски. Лапша варится в кипящей воде до готовности и подается с различными соусами или добавками.

Соус терияки - это традиционный японский соус, приготовленный на основе соевого соуса, меда, рисового вина и других ингредиентов. Он имеет сладко-соленый вкус и аромат, который прекрасно сочетается с мясом и птицей.

Для приготовления блюда "Гречневая лапша с курицей-терияки" куриную грудку нарезают на полоски и обжаривают на сковороде до золотистой корочки. Затем в ту же сковороду добавляют соус терияки и тушат курицу до готовности. Параллельно варят гречневую лапшу и после того, как она станет мягкой, смешивают с куриной лапшой в терияки-соусе.

Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами, такими как морковь, капуста или брокколи. При подаче его можно украсить зеленью или кунжутом для добавления визуального эффекта.

Гречневая лапша с курицей-терияки - это интересное сочетание различных культурных кулинарных традиций, которое позволяет насладиться вкусом и ароматом двух разных кухонь. Это блюдо представляет собой уникальное сочетание простоты и гармонии вкусов, которое может удовлетворить самых изысканных гурманов.
Гречневая лапша с курицей терияки
Обожаю азиатскую кухню за простоту и разнообразие в тоже время. Можно использовать любые овощи, что найдутся в холодильнике.  Скорей сохраняй рецепт в закладки ❤️ 🔹Ингредиенты🔹 1️⃣гречневая лапша  2️⃣морковь 1 шт.  3️⃣лук средний 1 шт. 4️⃣куриное филе 200 гр.  5️⃣болгарский перец 1 шт.  6️⃣чеснок 2 зубчика  7️⃣соус терияки  8️⃣растительное масло  9️⃣семена кунжута    🔹Приготовление🔹 Нарезать куриное мясо небольшими продолговатыми кусочками. Морковь натереть длинной тонкой соломкой (также можно использовать морковь по-корейски)...