🔸Ингредиенты:  🥢Удон (лапша пшеничная) - 150 гр 🍤Креветка - 5 шт 🥢Мидия на створке - 2 шт 🍄Шампиньоны - 20 гр 🥦Корень имбиря - 1,5 см 3 🧄Чеснок - 2 зубчика 🧅Лук репчатый - 30 гр 🫑Перец болгарский - 30 гр 🥕Морковь - 30 гр 🥦Стебель сельдерея - 20 гр 🥣Соус для обжарки по-тайски - 40 гр  🥣Кунжутное масло тёмное - 30 мл.  🔸Приготовление: Имбирь и чеснок мелко измельчить ножом. Лук и сельдерей нарезать тонкими полукольцами, морковь и болгарский перец тонкой соломкой. Шампиньоны измельчить если крупные...

Я решил повторить рецепт лапши, которую пробовал в Таиланде. Получившееся блюдо так понравилось нам с женой, что теперь постоянно готовим его дома. Рецепт универсальный, вместо курицы можно использовать свинину, говядину, креветки или другие морепродукты. Делюсь рецептом! Ингредиенты: Курицу режем тонкими брусочками и обжариваем до готовности (минут 10). Чистим и режем овощи, чеснок мелко рубим, и обжариваем все вместе на масле. Мне нравятся овощи аль денте - слегка хрустящие. По желанию вы можете жарить их до полной готовности...