Был на днях в Азбуке Вкуса и обнаружил целый отдел с азиатскими продуктами. Решил попробовать лапшу быстрого приготовления из Южной Кореи, показываю что внутри: Состав очень похож на Ролтон или Доширак, но есть и Необычные компоненты, например: Масло с ароматом зеленого чая, Порошок кимчи, редька и пр. Помимо лапши внутри пакета я обнаружил вместо ожидаемых 2-3 пакетов с приправами всего 1. Хоть пакетик всего...

Доброго времени дня читателям. Попробуем пожалуй самый не очевидный вкус среди линейки лапши. Приобрёл данный пакет за 100 рублей в местном магазине. Давайте перейдём к составу пачки. В составе ничего необычного нет, кроме последнего пакета с непосредственно с черным рисовым уксусом. Для справки: Черный рисовый уксус имеет неповторимый терпкий солодовый аромат.  Изготавливают его методом брожения клейкого риса, отрубей, соли и сахара. Поэтому используют его в первую очередь ради вкуса, а после уже для придания кислого вкуса блюду...

Всем читателям доброго времени суток. Сегодня у меня появилось дикое желание рассказать вам о новом аппетитном рецепте. Основными ингредиентами у нас будут говядина и лапша, как вы могли понять из названия...

Давненько, думаю, не готовил я тайских блюд. Так что решил сегодня сделать что-нибудь не особо сложное в приготовлении. Что нам понадобится для этого блюда: Говядина (вырезка) — 200 гр Широкая или очень широкая рисовая лапша — 200 гр Болгарский перец — 1 штука Овощи для стир-фрая* — 200 гр Чесночная паста — 1 ч.л. Белый рисовый уксус — 1 ст.л. Сок лайма — 2 ст.л. Рыбный соус — 3 ст.л. Основа для красного карри — 2-3 ч.л. Растительное масло *Овощи можно брать любые подходящие для жарки в воке. Я не стал париться и купил замороженную «Мексиканскую смесь»...