Рецепт классического паприкаша с куриными ножками
По традиционному венгерскому рецепту рекомендуется приготовить сочный и ароматный паприкаш с куриными ножками. Ингредиенты: - небольшие ножки куриные (пять штук); - хлопья сладкой паприки (46 г); - сливочное масло (18 г, только несоленое); - мука пшеничная (130 г); - масло растительное (43 мл, только рафинированное); - сладкий перец красный (360 г); - ароматизированная соль; - густая паста томатная (75 г); - перец черный среднего помола (по вкусу); - домашняя сметана (68 мл); - бульон куриный крепкий (520 мл); - небольшие чесночные зубчики (пять штук); - сладкий красный лук (140 г)...
1327 читали · 7 месяцев назад
Уютный китайский куриный суп с лапшой: упрощённый рецепт для души
Когда речь заходит о комфорте в еде, трудно превзойти куриный суп с лапшой. Это простое, но насыщенное блюдо, которое как нельзя лучше подходит для холодного вечера или когда хочется чего-то домашнего и тёплого. Сегодня расскажу, как приготовить вкусный китайский куриный суп с лапшой с акцентом на традиции и лёгкость в приготовлении. Классический китайский куриный суп с лапшой состоит из прозрачного бульона, тонкой пшеничной лапши, нарезанной курицы и зелени. В отличие от многих ярких и насыщенных блюд, этот суп лёгкий и успокаивающий...