Домашняя лапша, в сметано грибном соусе.
Рецепт. Яичная лапша с грибами под сметанно-маковым соусом
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного обеда.
Ингредиенты (на 4-6 порций):
Грибы (шампиньоны) - 250 грамм
Яичная лапша - 350 грамм
Как приготовить лапшу с грибами под сметанно-маковым соусом
Существуют сотни способов приготовления лапши. В предложенном рецепте будет вкус грибов и лимона. Стоит попробовать. В Восточной Европе и Германии лапшу предпочитают подавать со сметанным соусом. Оригинальный вкус этому блюду придает лимонный сок и зерна мака. Для приготовления 4 порций вам потребуется: - пара луковиц средней величины; - 250 г грибов; - 350 грамм яичной лапши; - 1/3 стакана йогурта без добавок; - 1/3 стакана сметаны; - 1/3 стакана лимонного сока; - 2 ст. л. сливочного масла; - соль, перец, столовый мак, чеснок...