Некоторые считают, что по-настоящему хороший рамен можно поесть исключительно в азиатских ресторанах, но это далеко не так. Рамен из лапши быстрого приготовления — это простая и быстрая альтернатива. Этот нехитрый рецепт позволит разнообразить привычное блюдо за счет свежих овощей и ароматных специй. Вам потребуется: 1. Помойте зеленый лук и дайте ему высохнуть, после чего нарежьте на небольшие кусочки. Красный перец также нарежьте кольцами. Добавляйте его, исходя из собственных вкусовых предпочтений...

Кажется, что в каждой культуре есть большая миска лапши, а в Японии королем таких блюд является рамен (или рамэн). Но мы готовы поспорить, что вы многое не знали об этом соленом супе со вкусом умами. Рамэн начинается с лапши, которую добавляют в наваристый и ароматный бульон. Самыми популярными видами рамена являются тонкоцу  (жирный, сливочный, и сделан на свиных костях),  сёю  (соевый соус),  сио  (соль) и  мисо, сделанный из пасты мисо, курицы, свинины, морепродуктов или овощного бульона. Эти...