Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 На этот суп меня в очередной раз спровоцировал Андрей из Саратова со своими суповыми курицами. И в этом заключалась основная сложность – раздобыть суповую курицу. То есть мне рассказывали, в каких магазинах они обитают, но я ни разу не попадал. А тут звезды совпали и взял сразу две тушки. Сразу отмечу, что этот способ приготовления не для ленивых, потому что тут недостаточно «А вот курицу в кастрюлю убираю, три часа варю и вуаля». Потому что легких путей мы не...

Рецепт прост. Но именно так, с минимальным набором продуктов, и готовится традиционная куриная лапша. Данный рецепт хорош еще и тем, что все продукты для него только отвариваются и никакой предварительной жарки не требуют. Ингредиенты: Для лапши: Приготовление: Для домашней лапши лучше всего брать суповую курицу. Мясо у нее более плотное, варить его придется дольше, но бульон получится вкуснее, насыщеннее и ароматнее, чем бульон из бройлерного цыпленка. Идеальным вариантом вообще будет домашняя курочка или даже петух...