Гуляш по-венгерски с яичной лапшой🥘 1 апреля - не только день шуток, но и день коньяка! Давайте же добавим немного аромата в наше блюдо, подчеркнув его богатство и глубину вкусов🙂‍↕️ 🍃🍃🍃🍃🍃 • Говядина - 500г • Репчатый лук -1 шт • Копченая грудинка - 50г. (для зажарки) • Картофель - 300г • Корневой сельдерей - ½ штуки • Морковь - 1шт • Помидор - 1 шт • Сладкий перец - 1шт. • Коньяк - 15-20г (1-2 ст. ложки) • Яичная лапша - 100 г • Чеснок - 1шт • Тмин - ½ чайные ложки • Соль - по вкусу • Сладкая...

Гуляш - это классическое венгерское блюдо, ставшее популярным во всем мире. Это сытное рагу из говядины, лука, паприки и различных овощей, которое обычно подается с картофелем или лапшой. Гуляш обладает богатым и сложным вкусом, который удовлетворит любой вкус, и его легко приготовить дома, используя всего несколько простых ингредиентов. История гуляша восходит к IX веку, когда венгерские пастухи готовили рагу из мяса и овощей на открытом огне. Со временем рецепт был усовершенствован, в него добавили больше специй и вкусов, и он стал основным блюдом венгерской кухни...