История лапши быстрого приготовления началась давно, но в нашей стране пик популярности лапши пришелся на 90-е годы. Этот продукт стал незаменим для бедных слоев населения, ведь благодаря своей дешивизне и неплохим калориям неплохо утолял голод. Название говорит само за себя, было достаточно открыть упаковку, залить кипятком, добавить содержимое пакетиков и обед готов. На таком обеде худо-бедно можно было протянуть какое-то время. Цена на лапшу быстрого приготовления была небольшая и купить ее могли практически все...

Россия входит в топ-15 стран по популярности лапши быстрого приготовления. Наверху таблицы, понятно, сплошь азиаты: Китай, Индонезия, Индия, Япония, Вьетнам. А еще ее очень любят в Таиланде, на Филиппинах, в Непале, США и Бразилии. Но абсолютный рекордсмен — Южная Корея, где на каждого жителя, включая младенцев, приходится по 75 пачек лапши в год. В Европе быструю лапшу больше всего любят в Великобритании. История вопроса Изобрели это блюдо в Японии в 1950-х гг. с вполне практичной целью — сократить время, которое рабочие тратят на обед...