История лапши быстрого приготовления началась давно, но в нашей стране пик популярности лапши пришелся на 90-е годы. Этот продукт стал незаменим для бедных слоев населения, ведь благодаря своей дешивизне и неплохим калориям неплохо утолял голод. Название говорит само за себя, было достаточно открыть упаковку, залить кипятком, добавить содержимое пакетиков и обед готов. На таком обеде худо-бедно можно было протянуть какое-то время. Цена на лапшу быстрого приготовления была небольшая и купить ее могли практически все...

Лапша быстрого приготовления — один из самых популярных продуктов в мире. Её любят за простоту, доступность и долгий срок хранения. Но что скрывается за яркой упаковкой? Из каких ингредиентов производят этот продукт, и так ли он безопасен, как кажется? Разберёмся в составе, технологии производства и влиянии лапши на здоровье. Лапша быстрого приготовления — это спасение для занятых людей, студентов и путешественников. Она готовится за минуты, стоит недорого и не требует особых условий хранения. Однако за удобством кроются вопросы к её составу и влиянию на организм...