25,1 тыс читали · 5 лет назад
Узнал как в Корее готовят аналог «Доширака» и чем он отличается: другой состав и более сложный процесс приготовления
Привет подписчикам, читателями и тем, кто просто проходил мимо! Я всегда любил лапшу быстрого приготовления. В России покупал периодически доширак всех сортов, ролтоны и прочее. Для меня это всегда было примерно одним и тем же блюдом. Но на Филиппинах доширака нет: зато есть корейские и японские рамёны. Сегодня я попробовал корейский и знаете что? Больше я не хочу никаких дошираков и ролтонов:) Посмотрим на саму лапшу, покажу как ее готовят корейцы (да, все не так просто!) и самое главное — состав...
3932 читали · 2 месяца назад
Пробуем лапшу быстрого приготовления из Южной Кореи: лапша со вкусом боли, для кого она?
В прошлой серии мы с вами пробовали Роллтон со вкусом мохито (если не читали, то вот ссылочка), на этот раз мы попробуем корейскую лапшу прямиком из Сеула. Изначально писать про нее я не особо хотел, но лапшу купила жена специально для моей "Гастрономической Шизофрении", так что написать просто необходимо, иначе, ну вы поняли, обиды, развод, дележка имущества. Итак, лапша была куплена в магазинчике у одного знакомого узбека, который торгует всякой подобной ерундой в невероятных количествах. Закупается он на "Садоводе" - это огромный оптовый рынок барахла в Москве, короче Черкизон номер 2...