👋 Привет, друзья! Сегодня на канале «Рецепты от Дарики» готовим лангустины на гриле — дорогой рецепт, который дарит роскошный вкус морепродуктов и эффектную подачу, как в хорошем ресторанe. Акцент — на качестве: берем крупные свежие или охлаждённые лангустины, используем ароматное топлёное масло, каплю белого вина, цедру цитрусов и щепотку шафрана. Получаем сочное мясо с карамельными отметинами от решётки и яркий морской аромат. Лангустины на гриле готовятся очень быстро — важно не передержать их на огне, чтобы сохранить нежность и сладость мяса...

· соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: 1. У лангустинов сделать небольшой надрез по спинке, слегка раскрыть содержимое. 2. Противень застелить пергаментной бумагой, разложить лангустины, пололить и поперчить. Положить веточки розмарина и взбрызнуть оливковым маслом. 3. Запекать в духовке в течение 15 минут. 4. Лимон разрезать на 2 части. Из одной половины выжать сок, другую тонко нарезать. 5. Подавать готовые лангустины с дольками лимона, взбрызнуть лимонным соком. Рецепты лангустинов...