ЛАНГУСТИНЫ РЕЦЕПТ/ Как приготовить лангустины
Ужин для ленивых: авторский рецепт от Константина Ивлева. Быстро, вкусно и легко
Повторяем изысканное блюдо за наставником кулинарных шоу "Адская кухня" и "На ножах", а также цитируем его фирменные секреты. Спору нет, у мяса по-французски есть множество вариаций и аспектов, каждый готовит его по-своему и точно знает лучше остальных, каким оно должно быть. Намедни мы решили поэкспериментировать и, продолжая сидеть дома и несколько устав от ресторанной еды, приготовить это блюдо так, как его готовит великий и ужасный повар-шоумен Константин Ивлев. Приглашаем вас на кухню НЕБОРЩей!...
Ну что ж хочу начать свой путь с этих красивейших лангустин!
Для приготовления нам понадобятся: 🔺1кг лангустинов 🔺100-150гр. сливочного масла 🔺Пучок укропа 🔺4 зубчика чеснока 🔺Соль 🔺Лимон Хорошенько моем наши лангустины, вырезаем кишку(ножничками разрезаем панцирь и вытаскиваем кишку). Выдавливаем сок целого лимона, добавляем соль и маринуем 30 минут...