Если хочется порадовать родных чем-то вкусным и особенным, то рецепт лангетов из куриной печени будет отличным выбором. Румяные, аппетитные котлетки сможет сделать даже неопытная хозяйка – принцип приготовления легок и прост. Ингредиенты: овсяные хлопья – 1 ст. л.; куриная печенка – 300 г; чеснок – 2 зубчика; вареный рис – 50 г; лук – 1 головка; яйцо – 1 шт.; растительное масло, соль, перец. Способ приготовления: Чеснок и лук очистить, лук порезать полукольцами, а чеснок измельчить при помои чеснокодавки...

Лангет (languette) – это мясное блюдо французской кухни, название которого переводится как «язычок». Блюдо получило такое наименование из-за своей удлиненной формы, напоминающей язык. В традиционном варианте делается из поясничной части говядины или говяжьей вырезки, которая нарезается поперек волокон, но также существуют и рецепты из других видов мяса. Классический лангет из говядины Этот традиционный рецепт поможет приготовить сытное мясное лакомство, имеющее натуральный насыщенный вкус, без дополнительных специй...