770 читали · 3 года назад
Виноградная путаница: лабруска и ламбруско
Лабруска и ламбруско – два созвучных слова. На слух они воспринимаются практически одинаково, но при этом имеют разные значения. Лабруска Лабруска, точнее витис лабруска (vitis labrusca) — семейство, объединяющее сорта винограда родом из Северной Америки. Термин Labrusca происходит от латинского слова «дикарь». Самым известным представителем витис лабруска (vitis labrusca) является «клубничный виноград», называемый Изабелла. Производственная винификация «клубничного винограда» в Европе запрещена...
6 лет назад
Ламбруско - что за зверь?
Даже на первое свидание не стыдно прийти с бутылочкой Ламбруско, особенно, если вы вдохновенно расскажете своей даме немного грустную историю этого замечательного игристого вина. Ламбруско — это игристое вино, всегда из итальянского региона Эмилия-Романья, и всегда из винограда сорта Ламбруско. И все было бы очень просто, если бы не два момента. Ламбруско — очень старый сорт винограда. Игристое вино "Ламбруско" начали изготавливать в Италии задолго до расцвета Римской империи. В одном из источников,...