В мире пивоварения есть сорта пива, которые занимают особое место благодаря своей уникальной технологии производства и богатой истории. Один из таких сортов — ламбик (Lambic), традиционный бельгийский сорт пива, который производился на протяжении веков и имеет глубокие корни в культуре региона Брюсселя. Происхождение и история Ламбик берет свое начало в долине реки Сенне, расположенной в окрестностях Брюсселя, Бельгия. Первые упоминания о ламбике датируются еще XIV веком. Этот сорт пива всегда отличался от других своей уникальной технологией, которая включает спонтанное брожение...

Рассказываю, как Вас продолжает дурить один из российских пивзаводов, выпуская пивную шляпу - просто меняя этикетки. - Вот это я удачно зашёл! - гаркнул на весь красно-белый реабилитационный центр, отец пивной демократии и предводитель пивного дворянства всея Руси в одном пивном флаконе, IPAлит Матвеевич Воробьянинов, доставая из холодильника весьма интересную бутылочку с названием "Lambic Kriek", стоимостью всего 55 рублей. - Хм! Меня терзают смутные сомнения! Что это за ламбик такой за 55 рублей в ёмкости 0,45 л? Ну и где-то мы этот дизайн уже видели...