Всем здравствуйте! Продолжаем пополнять запасы кладовой на зиму и сегодня готовим ЛЕЧО ПО-БОЛГАРСКИ! Лечо - блюдо популярное во многих странах. Зимой оно прекрасно разнообразит меню вашей семьи и станет достойным украшением обычного ужина или праздничного стола. Рецепт ЛЕЧО ПО-БОЛГАРСКИ предусматривает простой и доступный набор ингредиентов, а отсутствие уксуса позволяет давать его и детям. Для приготовления лечо по-болгарски нам потребуется: Приготовление: 1. Перец нужно вымыть, очистить от семечек и нарезать по своему усмотрению: кружочками, полосками и т...

В этой статье мы расскажем о простом но очень вкусном рецепте лечо по-болгарски на зиму. Рецепт приготовления в домашних условиях. Необходимые ингредиенты Как приготовить лечо по-болгарски в домашних условиях Шаг 1. Варим томаты Помидоры необходимо хорошо промыть, при необходимости разрезать и измельчить либо с помощью погружного блендера, либо с помощью мясорубки. Измельченные помидоры ставим на огонь, доводим до кипения, затем убавляем огонь на минимум и варим 15 минут. Шаг 2. Измельчаем перец Болгарский перец необходимо промыть, очистить от плодоножки и семян, затем нарезать кольцами...