У каждой хозяйки есть свой рецепт домашнего дрожжевого теста, который всегда получается на все сто. У меня тоже есть такой рецепт, который сможет приготовить каждая хозяйка. Тесто получается очень нежное и воздушное...

Эти лакумы съедаются мгновенно. Их любят и взрослые, и дети. И они безумно вкусные. Рецепт этих вкусняшек следующий: 100 мл. воды теплой кипяченной; 150 мл. теплого молока; 1ст.ложка сахара; дрожжи-8 гр.; щепотка соли; кефир-100 мл.; сода-половина чайной ложки; желток 1 яйца; подсолнечное масло-2 ст. ложки; мука пшеничная -600-700 гр.; В миску налить воду и молоко ( все должно быть теплым), добавить дрожжи и сахар. Подождать пока образуется шапочка . В другой посуде чуть подогреть кефир, но очень осторожно, чтобы не свернулся...