Это блюдо пришло к нам из Кавказской кухни и является скорее вегетарианским, ведь оно не содержит мяса. Но, благодаря правильно подобранным компонентам, является очень сытным и питательным. Готовится такое блюдо быстро и просто...

Здравствуйте дорогие мои читатели Это рецепт плова без мяса, но он очень сытный и может утолить голод на целый день. Готовят этот плов многие народы Дагестана, у каждой семьи свои секреты приготовления. Сегодня делимся с вами лакским рецептом плова с чечевицей. Ингредиенты: Зеленая чечевица - 1 стакан, Круглозерный рис - 1 стакан, Картофель - 2 шт, Лук - 2 шт, Чеснок - 2-3 зуб, Растительное масло - для жарки, Лавровый лист, соль, перец - по вкусу. Приготовление: Все ингредиенты к плову готовятся в отдельной посуде параллельно...