Лахмаджун — удивительно вкусная штука родом из Турции. Впрочем, из Турции ли — мне не понятно, утверждать не буду. Потому что лахмаджун встречается и в других странах, прием под очень похожими названиями — ламаджо, лагмаджо. Переводится просто — мясо с тестом. У нас почему-то лахмаджун обзывают турецкой пиццей. Но у нас и роллы бывают по-русски, а подаются — в типа японских кафешках. Ну, да ладно, лирика это. Есть два варианта приготовить лахмаджун. Первый — заморочиться с тестом. Понадобится •...

Ингредиенты: мяса, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец, красный лук, помидор, чеснока, томатной пасты, Специи по вкусу, растительного масла, больших готовых лаваша Способ приготовления: Духовку предворительно нагреть до 200 градусов Все овощи помыть, высушить...