Разделка и приготовление лакедры на пароварке.
Подсели на Лакедру в этом маринаде, получается вкуснее форели! Не жарим и не запекаем!
Зашла сегодня в Светофор,а там вот такая симпатичная лакедра желтохвостая Неудержалась и купила одну.Пока шла домой решила её приготовить по азиатски.По времени 2 часа,а вкусно...Можно и на бутерброд, и с картошкой,и с рисом. Рыбу разморозила, и кстати была очень удивлена тем,что после разморозки она практически не потеряла в весе.Она стала легче всего на 20 г. Лакедру разделала на филе Филе нарезала на кусочки толщиной по1см.Рыбу пока отставила, занялась маринадом.Для маринада в емкости смешала Яблочный уксус - 100 мл Соевый соус - 40 мл Растительное масло - 50 мл Сахар - 2 ст...
Лакедра - как ее правильно и вкусно приготовить и почему ее так любят японцы.
Что за лакедра продается в наших магазинах. Как ее правильно выбрать и вкусно приготовить. Немного об особенностях самой любимой японской рыбы и отличные рецепты ее приготовления. Можно ли есть эту рыбу сырой и почему она так дорого стоит в Японии. Рецепты в конце статьи: 👇 Слабосоленая лакедра с коньяком, чесноком и смесью перцев. Желтохвоств соусе терияки. Лакедра запеченная в лимонном маринаде. Лакедра под соусом из белого винного уксуса. Желтохвост по-въетнамски. Лакедра жареная в лимонно-сливочном соусе с каперсами...