1156 читали · 7 лет назад
Что за рыба Лакедра? ... Или как её коптить.
Недавно в магазине приобрёл рыбу под названием тунец желтохвостый. Странно подумал я – «Откуда в нашей области тунец по столь привлекательной цене?». Приобретя и придя домой, немного посидел в интернете, я выяснил, что не тунец это вовсе, а уловка «гниловатых продавцов»! Для увеличения продаж, они придумали это название. «И что же это за рыба» - спросите, Вы меня? …А рыба эта - лакедра или желтохвост! Сходство с тунцом, конечно, есть, но все-таки это не тунец. Рыба эта семейства ставридовых, живёт в солёной воде и распространена в Тихом Океане...
1625 читали · 3 года назад
Лакедра - "Маленький тунец" из "Светофора". Опыт нашей покупки и интересная особенность этой рыбы в готовке
В очередной раз посещая свой «любимый» магазин у холодильников муж меня спросил: - Ты знаешь, что такое Лакедра? - Нет, если честно, первый раз слышу. - После этого ответа любознательность взяла свое, и я ближе подошла к желтому ценнику, из которого было стало понятно, что это рыба. В морозилке под ценником, лежали достаточно крупные рыбины. Сын, увидев их, воскликнул - это же тунец, только маленький. С мужем они очень часто смотрят передачу на одном известном канале, где взрослые мужчины соревнуются в поимке голубого тунца...