Желтохвост (Японская лакедра, Желтохвостая лакедра) (лат. Seriola quinqueradiata) — морская теплолюбивая рыба, принадлежащая к семейству «Ставридовые» и представляет отряд «Ставридообразные», а также род «Сериола». Это пелагические рыбы, которые предпочитают вести стайный образ жизни. Ценная рыба распространена, как в прибрежной зоне, так и в открытом море, населяя более теплые акватории. Эту рыбу иногда можно увидеть на прилавках наших магазинов. Большую часть жизни лакедра проводит в толще воды (пелагический вид)...

ЛАКЕДРА из Светофора... что же ты за "фрукт" такой?)) Я большой любитель рыбы... люблю, и соленую, и жареную, и даже вареную и на пару. Так как долгое время прожил в Норильске, то разную рыбку ел. В моем рационе были такие редкие в других регионах рыбы, как чир, муксун и сиг. Но, вот про лахудру лакедру , я честно говоря узнал только тогда, когда ее завезли в Светофор. Давайте узнаем что это за рыбка такая, а потом приступим к разделке и готовке. Данная рыба называется Желтохвостая Лакедра относится...