Готовлю восхитительный Лагман на домашней кухне! Вся кастрюля у нас в тот же день съедается, так вкусно! Мой "правильный" рецепт. Рецептов и вариаций лагмана не меньше, чем, например, борща, и каждый по своему особенный и вкусный! Сегодня покажу, как его готовят в нашей семье. В летний период частенько делаем на даче в казане на костре, это конечно ни с чем не сравнить! Но и зимой хочется побаловать себя и близких, поэтому готовлю дома и тоже очень вкусно получается! Список ингредиентов и пропорции на кастрюлю объёмом 4 литра я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй...

«Острый, непередаваемый вкус лагмана, в котором, как в ларце с драгоценными камнями, чего только нет, приятно обжигая, проникает в нутро и трансформируется в мощную чистейшую энергетику. Поедание лагмана – непередаваемое ощущение восторга!» Ольга Степанова Как не любить узбекскую кухню? Лагман! | Еда и кулинария | ШколаЖизни.ру (shkolazhizni.ru) Ингредиенты: говядина или баранина – 500 г растительное масло – 4-5 ст. л. репчатый лук – 2 шт. морковь – 1 шт. зеленая редька – 1 шт. небольшого размера капуста белокочанная – 3 – 4 листа (для пикантности и мягкости вкуса) свекла красная – 1 шт...