соль по вкусу А вы знали, что... Аутентичный лагман готовиться из лапши сделанной специальным способом - берут кусок теста и раскручивают его. Выглядит это как крутить детскую скакалку, тесто вытягивается и таким образом получают лапшу. Приготовление Лапшу для лагмана можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно смешать стакан муки с половинкой чайной ложки соли и, постепенно вливая ледяную воду, замесить крутое тесто. Дать ему постоять минут 20 ⏲️ а затем раскатать в пласт толщиной 2 мм...

🍝А как насчёт аппетитного лагмана с лапшой в вегетарианском исполнении? 😍 Это лёгкая и ароматная адаптация традиционного среднеазиатского блюда. Регулируя густоту подливы, вы можете превратить лагман в первое или второе блюдо. Для компенсации недостатка белков в рационе вы можете дополнить блюдо красной фасолью. ️Ингредиенты: ✔️ На 100 г: ≈ 72 ккал...