За качество фото прошу прощения, были сделаны на старый телефон. Впрочем, на рецепт это не влияет. Суп с фрикадельками, на манер лагмана. Сегодня всё совпало, всё, что нужно для приготовления этого супа, по сути - лагмана, только с фрикадельками. Густой, насыщенный, острый, сытный, невероятно вкусный. Готовить - очень просто. Вполне можно обойтись просто вареным мясом, не обязательно делать фрикадельки. Вкус и аромат Крыма, прямо дома, в вашей тарелке!)  У меня был бульон. Для своих диетических целей я отваривала куриные крылышки и говядину...

Для тех, кого пугают изысканные названия блюд, хочу сообщить, что лагман - это, на самом деле, очень сытный и насыщенный суп с лапшой. Рецептов и разновидностей этого блюда существует достаточно много, каждый имеет свою привлекательность, но скорее всего, каждая хозяйка сможет при желании сделать его аппетитным и ароматным. Сразу хочу заметить, что в зависимости от того, сколько добавить жидкости, это блюдо может быть и не совсем супом. Главное, в процесс готовки вложить душу, и ваше блюдо будет невероятно вкусным...