Ох, лагман! Потрясающее блюдо! Справедливости ради скажу, что не понимала его, пока сама не приготовила. Думала, ну что может быть супер вкусного в лапше с бульоном. Но о как я ошибалась! Сегодня я расскажу, как я его готовлю. Я не готовлю лапшу сама. Вероятно, лагман был бы намного лучше с домашней лапшой. Но я ленюсь:) Беру лапшу для лагмана (да, в магазинах можно найти готовую лапшу). Если её нет, то вполне неплохо получается с яичной лапшой Ролтон. 1. Мясо Готовила только с говядиной. Можно взять баранину...

Сегодня у нас рецепт и секреты создания этого вкуснейшего горячего блюда. А приготовил я его совершенно случайно. Благодаря, как ни странно, непогоде, когда пришлось спасать шашлычный вечер, купленное мясо и овощи.. В тот день выдался дождливый вечер и о мангале можно было позабыть. А тут гости через пару часов должны были подъехать. Читать в интернете как и что приготовить - было просто некогда. Решил рискнуть. И получилось действительно удивительное блюдо. А название его изначально было "лагман"...