Казан - традиционный цельнолитой котел с выпуклым дном, распространенный в азиатских странах. Посуда универсальная, позволяет готовить на открытом огне, на специальной печи или на мангале. Благодаря необычной форме нагревается не только дно, но и стенки...

Очень вкусный жареный лагман в казане. Индегриенды: - мясо говядина 300 гр - морковь 2-3 шт - лук репка 4 шт - помидоры 4шт - перец болгарский 3шт - чеснок 4 зубчика - зелень ( кинза, петрушка, лук зеленый) Соль, перец, Лук режем полукольцами. Перец режем кубиками. Морковь полосками. Томаты кубиками. Обжариваем мяса. Добавляем лук...