Для тех, кого пугают изысканные названия блюд, хочу сообщить, что лагман – это, на самом деле, очень сытный и насыщенный суп с лапшой. Рецептов и разновидностей этого блюда существует достаточно немало, каждый имеет свою привлекательность, но скорее всего, каждая хозяйка сможет при желании сделать его аппетитным и ароматным. Сразу хочу заметить, что в зависимости от того, сколько добавить жидкости, это блюдо может быть и не совсем супом. Главное, в процесс готовки вложить душу, и ваше блюдо будет невероятно вкусным...

По этому рецепту фарш и овощи выделяют много сока и получается вкусная подлива. Базилик добавляет в аромат ваджи пряные нотки, а MAGGI® Зажарка раскрывает вкус овощей. Ингредиенты Для лапши Яйцо - 3 шт. Мука - 450 гр. Соль - ½ чайной ложки Оливковое масло - 1 чайная ложка Для ваджи Перец сладкий болгарский - 5 шт. Картофель - 3 шт. Помидор - 6 шт. Фарш - 450 гр. Лук - 2 шт. Морковь - 2 шт. MAGGI® Зажарка - 1 столовая ложка Базилик - ⅓ пучка Чеснок - 1 зубчик Как приготовить Подготовьте ингредиенты...