Не знаете, что можно приготовить на природе кроме шашлыков, чтобы удивить компанию? Лагман в казане – это вкуснейшее блюдо из лапши и мяса, тушеного в сочном ароматном бульоне с овощами, специями и восточными пряностями. Делимся рецептом ⤵️ Ингредиенты Для компании из 10 человек, вам понадобится: 🔸 чугунный 8-литровый казан 🔸 говяжья вырезка – 1300 г 🔸 картофель – 800 г 🔸 морковь – 6 шт. 🔸 помидоры – 2-3 шт. 🔸 лук репчатый – 3 шт. 🔸 домашняя лапша – 400 г 🔸 красный перец с сушеными помидорами – 5-6 ст...

Мы очень любим готовить в выходные в деревне что- то вкусное в казане. Замечательно получается даже самая простая картошка с мясом, а уж лагман - это просто взрыв вкуса! Готовили его все вместе. Мама с моими дочками делали лапшу, мы с мужем и братом занимались казаном. Итак, лапша! На 6 хороших порций нужно 2 яйца и еще 2 желтка. 3-4 столовые ложки воды. Немного соли ( растворить в воде). Перемешиваем воду и яйца, добавляем просеяную муку и делаем тугое тесто. Оно должно даже плохо слипаться в комок...