Лагман – популярное среднеазиатское блюдо из баранины, овощей и лапши. Это блюдо, приготовленное в горшочках, покорит вас вкусовыми качествами и ароматом. В горшочках также можно приготовить клефтико из баранины...

Готовлю восхитительный Лагман на домашней кухне! Вся кастрюля у нас в тот же день съедается, так вкусно! Мой "правильный" рецепт. Рецептов и вариаций лагмана не меньше, чем, например, борща, и каждый по своему особенный и вкусный! Сегодня покажу, как его готовят в нашей семье. В летний период частенько делаем на даче в казане на костре, это конечно ни с чем не сравнить! Но и зимой хочется побаловать себя и близких, поэтому готовлю дома и тоже очень вкусно получается! Список ингредиентов и пропорции на кастрюлю объёмом 4 литра я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй...