Этот лагман в казане — рецепт не совсем традиционного азиатского блюда. Он не столько оригинален, сколько проверен неоднократным приготовлением и одобрен прихотливыми гурманами. Лагман – блюдо из большого количества овощей, мяса и специальной длинной крученой лапши. Популярен в Казахстане, Кыргызстане, Таджикистане, Узбекистане, Афганистане, Японии и т. д. Я впервые отведала его в Крыму на вершине Ай-Петри в исполнении крымских татар и влюбилась с первой же ложки! Чтобы сэкономить время, сразу отмечу, что буду представлять не традиционный азиатский лагман...

Здравствуйте! Вот и прошли новогодние праздники, и я бы хотел с вами поделиться, что я готовил на праздничный стол в эти дни. А на горячее, у нас был самый настоящий лагман! И готовился он в обычной кастрюле, без использования казана. Этого блюда хватит на всех гостей, и еще точно останется на несколько дней, ведь готовить мы будем много. Хорошая идея к праздничному столу, как вы считаете? Спешу поделиться с вами своим рецептом по приготовлению этого замечательного и вкуснейшего блюда! Все что нужно для приготовления лагмана: 1...