Всем читателям доброго времени суток! Вот и подошло время написать статью про приготовление очередного вкусного блюда, которое придется по вкусу практически каждому. Согласитесь, ведь еда, приготовленная на природе и особенно на костре, гораздо вкуснее еды, приготовленной дома. Вот и мы, когда выбираемся за город или на дачу, стараемся приготовить чего-нибудь вкусненького. В этой статье я с вами поделюсь рецептом замечательного блюда, которое называется Лагман! Если коротко, то Лагман - это очень ароматное, слегка островатое, густое блюдо из мяса с овощами и лапшой...

Сегодня я расскажу, как поэтапно готовить узбекский лагман из говядины, приложу к рецепту фото. Классический лагман представляет собой лапшу с добавлением бульона, мяса, специй и зелени. В каждом регионе его готовят по-разному. Домашнюю лапшу обычно делают вручную мужчины. Сначала они скатывают из теста длинные жгуты, затем начинают аккуратно их растягивать. Можно приготовить лапшу другим способом – тонко раскатать тесто и нарезать длинными полосками. Содержание Лагман – одно из популярных национальных блюд узбекской кухни...