Лагман — это традиционное блюдо, которое обычно готовят с мясом, но в постный вариант мы используем только овощи и лапшу. Этот рецепт легок в приготовлении, сытный и очень вкусный. Давайте разберемся, как его сделать! Ингредиенты: - 200 г муки - 1 яйцо (по желанию, можно сделать полностью постным без яйца) - 1/2 ч. ложки соли - Вода (по необходимости) Для овощной части: - 1 большая морковь - 1-2 сладких перца (красный или желтый) - 1 средняя луковица - 2-3 зубчика чеснока - 2-3 помидора (или 200 г томатов в собственном соку) - 1-2 картофелины (по желанию) - 1-2 ст...

Собрали популярные рецепты лагмана, чтобы вы могли приготовить его в домашних условиях. Выбирайте любимый рецепт и не бойтесь экспериментировать! Длинная-длинная лапша в густом ароматном бульоне с овощами и мясом — хорошо знакомое многим блюдо. Расскажем, как приготовить лагман в домашних условиях, и поделимся рецептами, которые раскроют вкус любимой еды по-новому. Поскольку без должной сноровки приготовить дома лапшу для лагмана непросто, публикуем рецепты с магазинной лапшой. А для тех, кто готов повозиться с тестом, в конце статьи расскажем, как сделать лагман с нуля...