Также пробовала этот рецепт в первый раз, подсмотрела у грузинского повара . Лагман без редьки и казана. По результатам семья оценила рецепт на «отлично». Делюсь с вами 🤗 #обед #первоеблюдо #лагман Ингредиенты: мяса (у меня говядина), крупная морковь, крупная луковица, средний помидор, чеснока, картофеля, небольших болгарских перца, Петрушка, кинза, Специи (щепотка зиры, чёрный перец, соль) Способ приготовления: Все кладём по очереди: Режем кубиками мясо, обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла...
Хочу начать с того, почему, я сегодня выбрала блюдо лагман, да потому, что родом я из Средней Азии, жила почти 30 лет в городе Ташкенте, привыкла к узбекской кухне и по сей день стараюсь готовить для своей семьи - блюда узбекской кухни. Лагман готовлю довольно часто, кто пробовал это блюдо, знает его вкус, а кто ещё нет, попробуйте, приготовьте, я думаю, и вам он понравиться. Беляши из дрожжевого теста. На первый взгляд, кажется, что здесь такого необычного, мясо, овощи, и длинная лапша? Нет, скажу...