Привет, друзья! Рада видеть вас в гостях у Вкусного блога. Когда я впервые попробовала лагман в афганском казане, думала лопну. Он оказался настолько вкусным, что не заметила, как вся порция оказалась в желудке. Но это того стоило. Я буквально влюбилась в него с первой ложки. Поэтому для вас я решила собрать самые удачные рецепты этого восхитительного блюда...

Данное блюдо издавна готовят в казанах дунгане – один из народов Средней Азии и западного Китая. В его состав, в качестве основных ингредиентов, входят лапша ручной лепки, мясо и овощи. Лагман, приготовленный в настоящем казане, отличается особым вкусом и сочностью...