Привет-привет! Очень рада видеть вас! Вечером пришла домой — сразу разогрела тарелочку лагмана. Это такое наслаждение! Такой отдых… Особенно, когда за окном лютует пронзительный ледяной ветер… С холода, ароматная наваристая похлёбка — само то, что нужно!.. Что нужно для лагмана: Курица — несколько кусочков 1-2 луковицы 2-3 зубчика чеснока 1 морковь 1 сладкий перец 2-3 шт. картофеля Специи: паприка, смесь перцев, кориандр молотый, куркума Соль по вкусу Зелень Что нужно для лапши: 1 стакан газированной или обычной воды 1 яйцо мука Как приготовить: 1...

Вам понадобится: – 500 гр баранины или говядины; – 1 болгарский перец; – 1 луковица; – 1 морковка; – 300 гр помидоров (можно заменить томат-пастой); – 300 гр картофеля; – Соль, черный перец, красный перец, молотая паприка; – Чеснок — 3—4 зубчика; – Растительное масло для обжарки. Для лапши: – Мука пшеничная — 1 кг; – Яйцо куриное — 5 шт; – Соль — 1 ч. л; – Зелень: петрушка, укроп, кинза. Лучше готовить лагман в казане. Мясо режем на небольшие кусочки (около 3 см) и обжариваем в казане на растительном...