591 читали · 7 лет назад
Лагман по-узбекски
Приготовление лагмана имеет много различных вариаций. На их освоение потребуется опыт и время. Наиболее популярно это блюдо в Таджикистане, Казахстане, Киргизии, Японии, других восточных странах. Родиной же лагмана является Китай. Причем готовят там его не только в повседневной жизни, но даже на праздники, например, свадьбы или дни рождения. А в Узбекистане даже есть традиция проверять на четвертый день свадьбы умение невесты готовить данное блюдо. Вам потребуется: Приготовление: Желательно, чтобы лагман готовился в казане...
28,7 тыс читали · 5 лет назад
Как приготовить классический лагман по-узбекски
Лагман – популярное блюдо среднеазиатской кухни. Его рецепт принадлежит поварам восточного Туркестана. Схожее мясное блюдо с незапамятных времен готовят и в Китае. Преимущества лагмана Лагман готовят представители разных народов, но именно узбекское блюдо прославлено на весь мир. Готовить его несложно. С этой задачей справится даже тот, чьи кулинарные навыки весьма скромны. Лагман – это ни что иное, как плотная лапша с густой подливой из овощей, мяса. Это блюдо уникально тем, что оно может сойти как за первое блюдо, так и за второе...