Лагман - это популярное, вкусное и полезное среднеазиатское национальное блюдо. Попробуйте приготовить, равнодушных точно не останется! :) Ингредиенты 1,5 л мясного бульона 500 г свинины 300 г лапши 2 небольших сладких перца 2 больших помидора 1 большая луковица 2 небольших картофеля 2-3 зубчика чесночка пучок зeлeнушки (кинза, базилик или жe пeтрушка) 1 ст.л томатной пасты 3-4 ст.л растительного масла соль перец Мясо нарезаем небольшими тонкими полосками. Мелко шинкуем лук и чеснок. Болгарский перец, помидоры и картофель небольшими кубиками...

Лагман — это традиционное блюдо среднеазиатской кухни, которое сочетает в себе сочное мясо, разнообразные овощи и лапшу. Этот ароматный суп удивляет своим гармоничным вкусом и насыщенностью. В данном рецепте используется свинина, которая придаёт блюду мягкость и насыщенный вкус. Благодаря богатству специй и овощей лагман становится ярким примером душевной азиатской кухни. Свинина (мякоть) — 500 г Лапша для лагмана — 300 г (можно заменить на любую плотную лапшу или спагетти) Лук репчатый — 2 шт...