Упрощенный способ приготовления лагмана из макаронных изделий. Можно использовать спагетти или лапшу, но обязательно качественную, с яйцами, из твердых сортов пшеницы. С дешевыми макаронами не так вкусно. Так как же приготовить лагман в домашних условиях? Ингредиенты • 0,5 кг спагетти; • 0,6 кг говядины; • по 2 помидора и лука; • одна морковка; • масло; • 0,3 кг редьки; • 1 сладкий перец; • 3 картофелины; • 4 зубка чеснока; • зира, черный перец, орегано, барбарис и другие специи. Приготовление 1...

Подпишись и лайкни, чтоб не потерять! Ингредиенты: спагетти 400 г фарш 300 г картофель 2 шт. лук репчатый 1 шт. помидоры 1 шт. морковь ½ шт. перец сладкий болгарский ½ шт. чеснок 5 зубчиков томатная паста 2 ст.л. сахар ½ ч.л. специи для мяса по вкусу вода (бульон) соль Приготовление: 1. Порезать лук, порезать до чуть-чуть золотистого оттенка. 2. Положить фарш, обжаривать, пока не испарится жидкость, непрерывно помешивать. 3. Положить измельченную морковь, насыпать сахар, соль, специи, размешать...