Классический лагман из говядины, который мы сегодня приготовим в домашних условиях – блюдо, которое готовят в странах Средней Азии. Неизменной основой его является лапша и обжаренные овощи. Из овощей традиционно используются баклажаны, картофель, лук, болгарский перец. И всегда много острых приправ! Вода заливается только в финале, и этот способ приготовления является самым правильным. Многие считают лагман супом, но это не совсем так, поскольку у разных народов имеются свои особенности приготовления...

Не знаете, что можно приготовить на природе кроме шашлыков, чтобы удивить компанию? Лагман в казане – это вкуснейшее блюдо из лапши и мяса, тушеного в сочном ароматном бульоне с овощами, специями и восточными пряностями. Делимся рецептом ⤵️ Ингредиенты Для компании из 10 человек, вам понадобится: 🔸 чугунный 8-литровый казан 🔸 говяжья вырезка – 1300 г 🔸 картофель – 800 г 🔸 морковь – 6 шт. 🔸 помидоры – 2-3 шт. 🔸 лук репчатый – 3 шт. 🔸 домашняя лапша – 400 г 🔸 красный перец с сушеными помидорами – 5-6 ст...