Классический Лагман, как правило, готовится с мясом баранины, ещё для него нужна специальная длинная лапша. Вкус у блюда получается очень насыщенным, а аромат безумно аппетитным. Готовить сегодня Лагман...

Лагман - это традиционный суп с домашней лапшой из Средней Азии. Наваристый и ароматный бульон из бараньих ребрышек накормит всю семью всего одной тарелкой. Необходимые продукты: Бараньи ребра — 1 кг Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Чеснок — 3 зубчика Помидор — 1 шт. Томатная паста — 1 ч. ложка Перец черный молотый, соль — по вкусу Лапша — 100 г Как приготовить Мясо вымыть и порезать на куски, отделить часть мякоти и нарезать помельче...