Ингредиенты: Куриные бёдра без кожи и костей - 300 г Лапша «Удон» - 220 г Маринованное ассорти (огурцы и помидоры) - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Болгарский перец красный - 1/2 шт. Болгарский перец жёлтый - 1/2 шт. Болгарский перец зелёный - 1/2 шт. Анис (бадьян) - 3 звёздочки Зира - 1 ч. ложка Томатная паста - 1 ст. ложка с горкой Петрушка - 10 г Кинза - 10 г Подсолнечное масло - 40 мл Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать ¼ колечка, а перцы нарезать длинной соломкой. 2. В сотейник налить 40 мл подсолнечного масла и отправить 3 звёздочки бадьяна, поставить на средний нагрев...

Сегодня мы продолжаем рубрику - рецепт на скорую руку, быстрый и вкусный рецепт. Приготовим мы с вами сегодня лагман с курицей. Кто попробовал мой лагман были в шоке от такой вкусноты. Приготовить очень просто и быстро, а получается максимально вкусно! Куриное филе нарезаем на средние кубики. А вот репчатый лук нарезаем на мелкий кубик. В чугунный казан отправляем курицу и обжариваем на растительном масле пару минут. Добавляем репчатый лук и продолжаем обжаривать. На терке натираем морковь и отправляем к курице и луку...